Microbioma, Microbiota y el Corazón

En los últimos 100 años las publicaciones que abordan la relación entre los microorganismos con los que convivimos y la salud vienen en un crecimiento exponencial. La suma de los millones de gérmenes y sus genes conocida como Microbiota, está claramente identificado que interacciona con el huésped y con sus mecanismos defensivos, y de acuerdo a si existe un balance y biodiversidad en esta población, se estaría en camino de mantener la integridad de la barrera protectora intestinal o fomentar en caso contrario, la absorción de productos de desecho, involucrados en la mayor propensión a la morbimortalidad cardiovascular. Se resumen los escenarios clínicos donde se generan los mecanismos para desarrollar o complicar afecciones como obesidad, diabetes mellitus, cardiopatía isquémica, fibrilación auricular o disfunción ventricular. Por último se revisan los mecanismos por los cuales el consumo de Probióticos en la dieta diaria promueven la salud, y en que alimentos encontramos estos soldados coadyuvantes en
la guerra contra las enfermedades cardiovasculares. El Ucraniano Elia Metcnnikoof en los albores del siglo 20 puso
a la comunidad científica a elucubrar sobre un tema que le apasionaba: Las bacterias y su relación con la salud. Desde esa fecha, las publicaciones sobre microbios y enfermedades no han dejado de aparecer, llegando a establecerse recientemente la Metagenomica, que consiste en la integración de las últimas técnicas moleculares que permiten el análisis bioinformático de cualquier microorganismo que una muestra contenga, sin necesidad de aislamiento o cultivo.